استمتعي معنا بوصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل شوربة الفريك باللحم، نقدّمها لكِ من المطبخ العربي لتبهري ضيوفك بوصفاتك
المختلفة واللذيذة جداً، قدّميها بخطوات سهلة وبسيطة وسيحبها الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل الشوربة البولندية.
مقادير طريقة عمل شوربة الفريك باللحم :
½ كيلو لحم
3 كوب فريك مغسول ومنقوع
3 حبات بصل
2 ملعقة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة فلفل
2 ليمون
1 كوب صلصة طماطم
3 ملاعق زيت
طريقة عمل شوربة الفريك باللحم :
1- احضري مقلاة وضعي الثوم والبصل وقلّيهم حتى يصفر لونهم ثم اضيفي اللحم وعصيرالطماطم واتركي الصلصة تتسبك على النار.
2- اضيفي مقدار من الماء والفريك المغسول والمنقوع ثم اتركيها على النار حتى تنضج.
3- قدّميها ساخنة.