احضري معنا اليوم طريقة عمل الأرنب بالزيتون من الوصفات الخليجية الشهية، نقدمه لكِ بخطوات سهلة وبسيطة ويعتبر من الغذاء
الصحي لك ولعائلتك. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل الأرنب بالأعشاب.
مقادير طريقة عمل الأرنب بالزيتون :
2 كيلو أرنب منظف ومقطع قطع
4 فص ثوم مفروم
4 حبات طماطم مقشرة ومهروسة
300 غ زيتون اسود مقطع
½ كوب زيت زيتون
1 كوب خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
½ لتر شوربة دجاج
ورق لورا
طريقة عمل الأرنب بالزيتون :
1- سخّني الزيت في طنجرة وحمّري الأرانب مع ورق اللورا والثوم حتى يحمر الأرنب من كل الجوانب.2- اضيفي الخل، الفلفل الأسود والملح وغطّيها اتركيها على النار وزوديها بالماء من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
3- اضيفي الزيتون والطماطم واتركيه على النار حتى ينضج ثم قدّميه.