تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل بطاطس محشية بالكافيار، من الوصفات العالمية اللذيذة وهي من الغذاء الصحي، سهلة وسريعة
التحضير، قدّميها كوجبة عشاء شهية. جرّبي أيضاً طريقة عمل كوردون بلو بالجبن واللانشون.
مقادير طريقة عمل بطاطس محشية بالكافيار :
250 غ بطاطس صغيرة الحجم
3 ملاعق كبيرة لبن رائب
1 ملعقة كبيرة شبت
2 ملعقة كبيرة كافيار ملون
طريقة عمل بطاطس محشية بالكافيار :
1- اسلقي البطاطس في وعاء فيه ماء مغلي مملح بعد غسلها جيداً.2- اتركيها لمدة 15 دقيقة على النار حتى تنضج ثم صفّيها من الماء.
3- اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد ثم قشّريها.
4- جوفي البطاطس ثم اتركيها قليلاً.
5- اخلطي اللبن الرائب مع الشبت وضعيه في تجويف البطاطس.
6- ضعي الكافيار على الوجه ثم قدّميها.