تعرّفي معنا اليوم على وصفتنا الشهية وهي طريقة عمل دجاج هاواي، احضرناها لكِ من المطبخ العالمي لتتفنني في صنع وصفات
دجاج عالمية بخطوات سهلة وبسيطة، جرّبيها اليوم. جرّبي ايضاً طريقة عمل جمبري بالكستناء.
مقادير طريقة عمل دجاج هاواي :
1 دجاجة مقطعة
1 تفاح مقطع
1 جزر مقطع رفيع طولياً
3 فص ثوم
1 بصلة مقطعة
1 قطعة زنجبيل مقطع
عروق بصل أخضر مقطع
1 ملعقة سكر
1 طماطم مقطعة
توابل مشكلة للتتبيل
3 ملاعق زيت للقلي
طريقة عمل دجاج هاواي :
1- تبّلي الدجاج وانقعيه ساعتين.2- احضري مقلاة كبيرة وحمّي الزيت وقلّي قطع التفاح، الجزر، البصل، الطماطم، البصل الأخضر والزنجبيل المقطع.
3- ضعي الخضار بجانب المقلاة ثم قلّي الدجاج حتى يقترب من النضج.
4- قلّبي جميع الخضار والدجاج واضيفي إلى الخليط ملعقة السكر وقلّبي حتى يعطي اللون المكرمل.
5- اتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم قدميه.