تعرفي معنا على طريقة عمل حلى بودينغ فادج الشوكولاته وهي من الحلويات السهلة والسريعة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ من المطبخ
الفرنسي في خطوات سهلة جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل حلى الموسلي والجوز والمشمش.
مقادير حلى بودينغ فادج الشوكولاته :
½1 كوب طحين ذاتي الرفع
¼ كوب كاكاو بودرة
1 كوب سكر
½1 كوب حليب سائل
½1 كوب ماء مغلي
2 ملعقة صغيرة زبدة طرية
طريقة عمل حلى بودينغ فادج الشوكولاته :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، بطني وعاء مخصص للفرن بالزيت والطحين.انخلي الطحين مع 2 ملعقة كبيرة كاكاو في وعاء.
اضيفي ½ كوب سكر وقلّبي ثم اضيفي الحليب وقلّبي جيداً.
ضعي المزيج في الوعاء المبطن.
امزجي باقي كمية السكر والكاكاو معاً في وعاء صغير، ثم انثريه فوق المزيج.
اسكبي الماء المغلي برفق فوق العجين بواسطة ظهر ملعقة معدنية كبيرة.
وزّعي قطع الزبدة فوق الماء.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 35 -45 دقيقة حتى تنضج.
زيّنيها بالسكر البودرة وقدميها مع الآيس كريم.