تعرفي معنا على طريقة عمل كرات الكيك والمارشملو المغطاة بجوز الهند وهي من الحلويات السهلة واللذيذة والتي نقدمها لكِ من
المطبخ الأمريكي في خطوات سهلة جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل إجاص بالعسل والبندق.
مقادير كرات الكيك والمارشملو المغطاة بجوز الهند :
175 غ كيكة شوكولاته مجهزة
100 غ زبدة
1 كوب حليب مكثف
½ كوب سكر بني
16 حبة مارشملو
¾ كوب جوز هند مبشور
طريقة عمل كرات الكيك والمارشملو المغطاة بجوز الهند :
ضعي الكيك في محضر الطعام واطحنيها حتى تتفتت تماماً.ضعي الزبدة، الحليب المكثف والسكر البني في قدر على النار، قلّبي لمدة 10 دقائق حتى تذوب الزبدة ويغلظ قوام المزيج.
ارفعي القدر من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
بعدما يبرد المزيج اضيفي فتات الكيكة إلى المزيج وقلّبي حتى يمتزجوا تماماً.
لفي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج حول حبة مارشملو واغلقيها على شكل كرة.
غطّي كل كرة بجوز الهند المبشور.
ضعي الكرات في صينية وادخليها البراد لمدة ساعة حتى تجمد.