اليكِ طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل وهي وصفات دجاج سهلة وبسيطة نقدّمها لكِ من المطبخ الخليجي لتبهري عائلتك بوصفاتك
المتميزة والشهية، قدّميه بجانب الأرز الأبيض وسيحبها جميع أفراد عائلتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل طاجن الفريك باللحم.
مقادير طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل :
1 دجاجة
3 بصل
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة بهارات
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة صويا صوص
1 ملعقة دبس رمان
3 ملاعق عصير ليمون
1 مكعب مرق دجاج
طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل :
1- اغسلي الدجاجة جيداً وقطّعيها إلى 4 قطع.2- قشّري البصل وقطّعيه حلقات مستديرة ثم تبّليه بالملح، الفلفل، البهارات، صويا صوص، عصير الليمون ودبس الرمان ثم افركيه
جيداً.
3- احضري صينية وضعي فيها نصف كمية البصل المتبل ثم ضعي قطع الدجاج عليه ثم ضعي باقي كمية البصل، مكعب مرق
الدجاج وعصير الطماطم.
4- ارفعيها على النار حتى ينضج الدجاج ثم ادخليها الفرن قليلاً حتى يحمر وجهها ثم قدّميها ساخنة.