مقادير طريقة عمل كرات جوز الهند الملونة :
3 كوب جوز هند مبشور+ ذرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 علبة حليب مكثف محلى 2 بياض بيض مخفوق جيداًطريقة عمل كرات جوز الهند الملونة :
1- احضري وعاء وضعي جوز الهند، الفانيليا والملح واخلطيهم.3- اضيفي بياض البيض للخليط وقلّبيه بخفة.
4- احضري عدة أطباق على حسب الوان ثم قسّمي العجين إلى وحدات ولوّني كل وحدة بألوان صحية.
5- شكّلي العجين إلى كرات صغيرة.
6- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي الكرات الملونة وادخليها الفرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
7- قدّميها في طبق التقديم.