مقادير بودينغ اللبن الرائب :
2 كوب لبن رائب 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة 400 غ شرائح خوخ أو دراق معلبةطريقة عمل بودينغ اللبن الرائب :
بطّني 4 قوالب فردية بالزيت.ارفعي القدر من على النار.
اضيفي الجيلاتين وقلّبي حتى يذوب.
اسكبي المزيج في القوالب، غطّي القوالب وادخليها البراد لمدة 4 ساعات حتى تجمد.
اقلبي القوالب في أطباق مسطحة وقدميها مع الخوخ.