تعرّفي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الخبز بالزبادي من الوصفات الخليجية، ويعتبر من المعجنات لذيذة الطعم، قدّميه بجانب
الوصفات التي تحتاج إلى الخبز وستستمتعين بطعمه اللذيذ. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الخبز الفرنسي.
مقادير طريقة عمل الخبز بالزبادي :
1 علبة لبن زبادي
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سمن
3 ملاعق كبيرة شمر
1 ملعقة خميرة فورية
طريقة عمل الخبز بالزبادي :
1- ضعي الدقيق، الملح، الشمر والخميرة وقلّبيهم جيداً.2- اضيفي السمن وعلبة الزبادي واعجنيهم بالعجان ثم اضيفي الماء واعجنيهم جيداً.
3- اتركيهم ساعة لتتخمر العجينة ثم قومي بتشكيلها طولياً بطول 20 سم وقومي بعمل فتحات في الوجه واتركيه ليتخمر لمدة 30
دقيقة.
4- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.