تعلمي طريقة عمل كرواسون بالبيبروني والجبنة من الأكلات الفرنسية في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات
مقادير كرواسون بالبيبروني والجبنة :
220 غ عجينة الكرواسون
½ كوب شرائح بيبروني
4 أصابع جبن موزاريلا، مقسومة نصفين
2 ملعقة كبيرة زبدة، ذائبة
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
طريقة عمل كرواسون بالبيبروني والجبنة :
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، افرشي صينية بورق خبز.افردي العجينة وقطعيها إلى 8 مثلثات.
وزّعي شرائح البيبروني على المثلثات، واضعة الشرائح على القاعدة العريضة للمثلث.
ضعي نصف اصبع موزاريلا فوق البيبروني، لفّي المثلثات على نفسها.
صفّي الكرواسون في الصينية وادخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.
امزجي الزبدة مع الزعتر، ادهني الكرواسون بمزيج الزبدة فور خروجها من الفرن.