إليكِ طريقة عمل اكلات فرنسية لذيذة وطريقة عمل حساء البازلاء مع البصل الأخضر بالفيديو، وهي واحدة من شوربات سريعة يحبها الكبار والصغار، ويمكن أن تقدميها بالعزومات. تعرفي كذلك على طريقة عمل سلطة البصل بالجبن المخبوزة.
مقادير حساء البازلاء مع البصل الأخضر بالفيديو :
كوب بازلاء معلبة كوب بصل أخضر مقطع كوب بطاطا مقطعة ¼ كوب نعناع مفروم ½ كوب جبن بارميزان ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ماء
طريقة عمل حساء البازلاء مع البصل الأخضر بالفيديو :
1. في وعاء على النار ضعي الزبدة وزيت الزيتون معاً واتركيهم حتى يذوب الزبدة.2. اضيفي البصل الأخضر وقلبي حتى يذبل البصل.
3. اضيفي البطاطا واتركي الوعاء على النار حتى تصبح البطاطا نصف استواء.
4. اضيفي البازلاء والنعناع المقطع وقومي بالتقليب لعدة دقائق.
5. ارفعي الوعاء من على النار وضعي المكونات بالخلاط واخلطيهم.
6. اعيدي الخليط للوعاء وارفعيه على النار.
7. اضيفي الماء واتركي الوعاء حتى الغليان.
8. اضيفي الجبن، الملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب.
9. اتركي الوعاء على النار لمدة 5 دقائق.
10. ارفعي الوعاء من على النار وقدمي الحساء ساخناً.
