مقادير كوكيز رقائق الشوكولاته الباردة : حلى بارد :
½ كوب زبدة طرية ⅓ كوب سكر ⅓ كوب سكر بني 2 ملعقة صغيرة فانيليا ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب طحين 1 كوب رقائق الشوكولاتهطريقة عمل كوكيز رقائق الشوكولاته الباردة : حلى بارد :
اخفقي السكر والسكر البني مع الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية.اضيفي الطحين تدريجياً مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة.
اضيفي رقائق الشوكولاته، وقلّبي بملعقة خشبية.
شكّلي المزيج على هيئة كرات وادخليها البراد لمدة 30 دقيقة.