نقدّم لكِ طريقة عمل صينية البطاطس بالزبيب والدجاج من الوصفات المصرية اللذيذة لتجرّبيها في العزائم والمناسبات بخطوات سهلة
وبسيطة وتتميزي على مائدتك بمذاقها الرائع جداً وسيحبها الجميع،. جرّبي أيضاً طريقة عمل الروبيان بانيه.
1 كيلو بطاطس 1 دجاجة 2 بصلة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ملح 10 فصوص ثوم 1 ملعقة توابل 2 كوب عصير طماطم 1 كوب ماء أو مرق 1 كوب زبيب
طريقة عمل صينية البطاطس بالزبيب والدجاج :
1- قشّري البطاطس واغسليها وقطّعيها حلقات.2- اغسلي الدجاجة جيداً وقطّعيها أواتركيها كاملة حسب رغبتك.
3- قشّري البصل والثوم وافرميهم.
4- احضري صينية وضعي البصل والثوم وتبّليهم بالملح والتوابل ثم ضعي البطاطس، الزبيب والدجاجة.
5- اضيفي عصير الطماطم والماء أوالمرق ثم ارفعيها على النار حتى تنضج بعد ذلك ادخليها الفرن حتى يحمر وجهها ثم قدّميها.