اليكِ طريقة عمل شوربة الجزر والقرنبيط بالكريمة من الوصفات العالمية اللذيذة وستستمتعين بمذاقها الرائع جداً وستنال إعجاب كل
من حولك، كما أنها تعتبر من الغذاء الصحي لك ولعائلتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة.
1 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة مفرومة
4 جزر مسلوق ومقطع
500 غ قرنبيط مسلوق
3 كوب مرق
1 كوب حليب
4 ملاعق كريمة
½ملعقة صغيرة ملح
½ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل شوربة الجزر والقرنبيط بالكريمة :
1- احضري وعاء وضعي الزيت والبصل والثوم وارفعيه على النار حتى يصبح لونهم ذهبياً.
2- اضيفي الجزر،القرنبيط ومرق الدجاج حتى تغلي المقادير كلها ثم اتركيها تبرد قليلاً لمدة 20 دقيقة.
3- اضيفي اللبن، الملح، الفلفل والكريمة.
4- اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها إلى الوعاء مرة اخرى وسخّنيها ثم قدّميها.