مقادير طريقة عمل دبابيس الدجاج بالكاتشب :
6 دبابيس دجاج
3 فص ثوم مفروم
1 كوب مرق دجاج
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق كاتشب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
عيدان كرفس للزينة
كيس حراري للفرن
طريقة عمل دبابيس الدجاج بالكاتشب :
1- تبّلي الدبابيس بالملح، الفلفل وزيت الزيتون ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.2- احضري كيس حراري للفرن وضعي الدبابيس المتبلة، الثوم المفروم، المرق والكاتشب وضعيها في صينية في الفرن حتى تنضج وتحمر.
3- قدّميها في طبق التقديم وزيّنيها بعيدان الكرفس.