مقادير كوكيز الشوفان بالزبيب والكاكاو :
1 كوب زبدة طرية 1 كوب سكر بني ½ كوب سكر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½1 كوب طحين ⅓ كوب كاكاو 1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا ½ ملعقة صغيرة ملح 3 كوب شوفان 1 كوب زبيبطريقة عمل كوكيز الشوفان بالزبيب والكاكاو :
حمّي الفرن على 175 درجة مئوية.اضيفي البيض والفانيليا، واخفقي جيداً.
اضيفي الطحين، الكاكاو، البايكينغ صودا والملح وقلّبيهم جيداً.
اضيفي الشوفان والزبيب، وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية.
شكّلي العجين على هيئة كرات بدون أن تسطحيها وضعيها في صينية.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تنضج الكوكيز.
اتركيها في الصينية لمدة 5 دقائق حتى تهدأ ثم انقليها إلى شبك التبريد حتى تبرد تماماً.