مقادير البطاطس المهروسة بمرق الدجاج :
½3 كوب مرق دجاج 5 حبة بطاطس، مكعبات ½ كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة زبدة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة عمل البطاطس المهروسة بمرق الدجاج :
ضعي المرق مع البطاطس في قدر كبير على نار عالية واتركيه حتى يغلي.صفّي البطاطس مع الاحتفاظ بالمرق.
اهرسي البطاطس مع ¼ كوب من المرق، الكريمة، الزبدة والفلفل، قلّبي لتمتزج المكونات.
اضيفي المزيد من المرق إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.
