تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل الغريبة بالهيل من المطبخ اللخليجي نقدّمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة، قدّميها في الأعياد
والمناسبات وستنال إعجاب الجميع. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل تارت البلوبيري.
مقادير طريقة عمل الغريبة بالهيل :
دقيق حسب حاجة العجينة حتى تتماسك
1 كوب سكر ناعم
1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة عمل الغريبة بالهيل :
1- احضري وعاء وضعي السكر، الزيت والهيل واخلطيهم معاً.2- اضيفي الدقيق بالتدريج حسب حاجة العجينة حتى تكون عجينة متجانسة.
3- شكّلي العجينة على شكل كرات واضغطي قليلاً عليها بأصبعك يمكنك تزيينها بحبة سوداني أو مكسرات حسب رغبتك.
4- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي الغريبة على مسافات متباعدة قليلاً ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.