اليكِ طريقة عمل فلافل بالتوست نقدّمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة من المطبخ الخليجي، وهي وصفات طبخ جديدة جرّبيها على
مائدتك كوجبات إفطار لذيذة سيحبها الجميع. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل البيض بالعجوة : وجبات إفطار .
مقادير طريقة عمل فلافل بالتوست :
6 فلافل جاهزة
6 قطع توست
1 كوب حليب
1 كوب بقسماط باودر
6 ملاعق طحينة
1 ملعقة عصير ليمون
½ علبة لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة ملح
بقدونس للتزيين
½ كوب زيت
طريقة عمل فلافل بالتوست :
1- قطّعي أطراف التوست واغمسيها في الحليب حتى تطرى.2- اطبقي عليها جيداً بباطن اليد ثم ضعي حبة الفلافل كاملة في الوسط واغلقي قطعة التوست وكوريها.
3- غطّيها بالبقسماط ثم كرّري هذه العملية حتى تنتهي من كل الكمية.
4- احضري مقلاة بها زيت ثم قلّي التوست بالفلافل.
5- قبل التقديم اضيفي على الطحينة عصير الليمون، الملح والزبادي ثم اسكبيها على الفلافل بالتوست وزيّنيها بأوراق البقدونس.