مقادير ترافل الشوكولاته البيضاء بالكريمة :
2 ملعقة كبيرة كريمة 200 غ شوكولاته بيضاء قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة صلصة كراميل ½ ملعقة صغيرة فانيليا كمية من السكر البودرة أو جوز الهند المبشور للتزيينطريقة عمل ترافل الشوكولاته البيضاء بالكريمة :
ضعي الكريمة في حمام مائي ساخن وقلّبيها لمدة دقيقة.اضيفي الصلصة والفانيليا وقلبي المزيج، ارفعيه من الحمام، غطيه وادخليه البراد لمدة 4 ساعات.
اخرجي المزيج من البراد وشكّليه على هيئة كرات صغيرة بواسطة ملعقة، ضعيهم في طبق وادخليهم البراد لمدة 20 دقيقة.
اخرجي الترافل من البراد ودحرجيها في السكر البودرة أو جوز الهند المبشور (حسب الرغبة).
ادخليهم البراد لمدة ساعتين ثم قدميهم.