مقادير طريقة عمل تارت بالجبنة والبسطرمة وجبات افطار :
مقدار من عجية التارت للحشو : 250 غ شرائح رقيقة من البسطرمة 250 غ شرائح من الجبن الرومي 1 كوب حليب 2 بيضة 1 ملعقة كورن فلاور ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفلطريقة عمل تارت بالجبنة والبسطرمة وجبات افطار:
1- ضعي عجين التارت في قوالب التارت الخاصة بها وافرديها داخلها واثقبيها بشوكة حتى لا ترتفع.3- اخفقي البيض ثم اضيفي اليه الكورن فلاور والحليب وقلّبي جيداً ثم تبّلي الخليط بالملح والفلفل.
4- اسكبي الخليط في كل قالب بحيث يملأ فقط ثلاثة أرباعه لأنه سيرتفع اثناء النضج
5- ادخلي قوالب التارت الفرن على درجة حرارة عالية ثم هدئي الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة.
6- قدّميه في طبق التقديم.