مقادير صلصة الكراميل المملحة :
1 كوب سكر ¼ كوب ماء ¾ كوب كريمة ½3 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل صلصة الكراميل المملحة :
امزجي السكر والماء في قدر على نار هادئة واتركيه حتى يذوب السكر.اتركيه يغلي لمدة 6 دقائق.
ارفعيه من على النار واضيفي الكريمة تدريجياً و بحذر مع التقليب.
اضيفي الزبدة، الملح والفانيليا وقلّبي.
ضعي الصلصة في علبة زجاجية (برطمان) واتركيها غير مغطاة حتى تبرد الصلصة.
استخدميها مع الآيس كريم والكيكات المختلفة.