Ad
حلى اللبنية الحجازية
جديدنا اليوم طريقة عمل حلى اللبنية الحجازية وهي من الحلى الخليجية والتي يمكن أن تحضيرها بأي وقت تحتاجين فيه لتقديم وصفة لذيذة بخطوات بسيطة، حيث تتميز بكونها حلى سريع ولذيذ.
مقادير حلى اللبنية الحجازية
- 1 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- 100 غرام زبدة
- ½ 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ½ 4 كوب حليب
- 1 كوب فستق مطحون للتزيين
طريقة عمل حلى اللبنية الحجازية
- ضعي الماء في وعاء على النار، ثم أضيفي إليه السكر.
- اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ويصّبح القوام ثخين مثل الشيرة.
- أضيفي بعد ذلك الزبدة وقومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الزبدة.
- أضيفي الهيل واستمري في التقليب لدقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار.
- أضيفي أخيرًا الحليب وقلّبي جيدًا حتى يتجانس الخليط والحصول على قوام عجين مناسب.
- قومي بتزيين الحلى بالفستق ثم ادخليه الثلاجة ليتماسك وقطعيه وقت التقديم.
