طريقة عمل الحليب المكثف

مقادير الحليب المكثف

• 3 كوب حليب بودرة
• 3 كوب سكر
• ½1 كوب ماء

طريقة الحليب المكثف

1. في وعاء على النار ضعي كل من الحليب والسكر والماء وقلبي.
2. اخلطي حتى يصبح لديكِ مزيج سميك.
3. اغلقي النار واتركيه يبرد.

الحليب المكثف بدون سكر

مقادير الحليب المكثف بدون سكر

• 4 كوب حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل الحليب المكثف بدون سكر

1. في وعاء على النار ضعي الحليب حتى يغلي.
2. ضيفي الفانيليا.
3. اخفضي النار وقلبي كل ربع ساعة.
4. بعد ساعتين تقريبًا ستجدين السائل أصبح أقل، وتحول إلى حليب مكثف.

الحليب المكثف بالقشطة

مقادير الحليب المكثف بالقشطة

• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب قشطة

طريقة عمل الحليب المكثف بالقشطة

1. في وعاء الخلاط ضعي السكر والحليب والقشطة.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كثيف.
3. اسكبي الخليط في وعاء وضعيه في الثلاجة حتى الاستخدام.

الحليب المكثف بالزبدة

مقادير الحليب المكثف بالزبدة

• 1 كوب سكر مطحون
• 1 كوب حليب بودرة
• ½ كوب ماء مغلي
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل الحليب المكثف بالزبدة

1. في وعاء الخلاط ضعي الحليب البودرة والسكر والزبدة.
2. اخفقي حتى تصبح المكونات ممتزجة تمامًا.
3. ضيفي الماء المغلي وقلبي وستجدين لديكِ حليب مكثف بالزبدة مميز.