تعلمي طريقة عمل البيض الأخضرفي خطوات سهلة جداً من المطبخ البرازيلي المميز في عمل وجبات الإفطار المميزة والمغذية
التي يحبها الأطفال. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل الزهيرات بالجبنة في الفرن.
مقاديرالبيض الأخضر :
4 بيضة
4 ورقات كرنب أخضر (كالي)
رشة ملح
ملعقة صغيرة زيت
طريقة عمل البيض الأخضر :
ضعي البيض، الكرنب والملح في محضر الطعام واطحنيهم حتى يتجانسوا ويصبح لون البيض أخضر.حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي مزيج البيض في المقلاة، اتركيه لمدة دقيقة ثم ابدئي في تقليبه.
استمري في التقليب حتى ينضج.
قدميه ساخناً.