جديدنا اليوم طريقة عمل كوكيز صينية شهية من الوصفات الصينية ، وهي حلى عشاء سيضفي الجانب الرومانسي على بيتك بنهاية
اليوم، وهو حلى سهل جداً لن تجدي أي مشقة في إعداده. يمكن أيضاً أن تتعرفي معنا على طريقة عمل طريقة عمل فوندو الشوكولاته
مقادير كوكيز صينية شهية :
زلال بيضة 30 غ سكر 20 غ زبدة مذوبة ملعقة صغيرة فانيليا 60 غ طحين رشة ملحطريقة عمل كوكيز صينية شهية :
1. في الخلاط الكهربائي اخلطي رشة ملح مع ملعقة كبيرة من السكر وبياض البيض.2. اضيفي باقي السكر واكملي الخلط.
3. اضيفي الزبدة واخلطي من جديد.
4. ضعي الفانيليا والطحين.
5. اخلطي كل المقادير معاً حتى تمام التجانس.
6. خذي كمية من الخليط بملعقة واصنعي منهم شكل أقراص رقيقة، وضعيها بصينية مبطنة بورق الزبدة.
7. سخّني الفرن وادخلي فيه الصينية حتى تشقر.
8. اخرجي الصينية من الفرن حتى لو لم يكتمل النضج.
9. ضعي ورقة بداخل كل قُرص ثم اغلقيه عليها.
10. اتركي الأقراص جانباً حتى تبرد وتتماسك.