تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل بارفيه الفراولة من الوصفات الفرنسية اللذيذة، وصفات حلى سهلة ولذيذة سيحبها صغارك كثيراً، قدميها لهم في الاجازات والعطلات واستمتعي معهم بمذاقها الشهي. قد يهمك أيضاً طريقة عمل عصير التفاح الساخن (آبل سيدر).
مقادير طريقة عمل بارفيه الفراولة :
1 باكو جيلي فراولة
2 كيس كريمة باودر
1 كوب من الفراولة
1 كوب كريمة
نعناع للتزيين
طريقة عمل بارفيه الفراولة :
1- احضري وعاء صغير وضعي كوب من الماء الساخن وذوبّي الجيلي فيه ثم اضيفي اليه كوب من الماء البارد.2- احتفظي بثلث كوب من الجيلي واتركيه جانباً.
3- قطّعي الفراولة إلى قطع متوسطة ثم احضري كأس التقديم وضعي فيه الفراولة ثم اسكبي الجيلي فوقها.
4- ضعي الكأس داخل علبة أو صينية بشكل مائل ثم ضعيهم في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي.
5- احضري وعاء صغير وضعي 2 كيس كريمة باودر مع كوب ماء مثلج واضيفي الكريمة واخفقيهم جيداً، وبذلك تحصلي على
كريمة مخفوقة. (احتفظي بنصف كوب من الكريمة للزينة)
6- اضيفي ثلث كوب الجيلي على نصف كوب من الكريمة المخفوقة وقلّبي جيداً ثم اضيفيهم على كؤوس الجيلي وزينيها بالكريمة
وورق النعناع.
