جرّبي معنا طريقة عمل البيتزا التايلندية من الوصفات العالمية، نقدّمها لك بخطوات سهلة وتعتبر من المعجنات الشهية التي سيحبها
جميع أفراد عائلتك. قد يهمك أيضاً طريقة عمل سوفليه البروكلي بالجبن.
مقادير طريقة عمل البيتزا التايلندية :
½ كيلو عجينة بيتزا جاهزة ¼ كوب زبدة فول سوداني 2 ملعقة صلصة صويا 2 ملعقة خل 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومهروس 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ¼ كوب صدور دجاج مقطعة مكعبات فلفل أحمر بارد 3 ملاعق كبيرة ماء 4 بصل أخضر مقطع شرائح ⅔ كوب جبن موزاريلا مبشورةطريقة عمل البيتزا التايلندية :
1- احضري صينية البيتزا وامسحيها بالزيت ثم افردي العجينة بالنشابة على سطح املس ثم ضعيها في الصينية .2- ادخليها الفرن على درجة حرارة 230 لمدة 10 دقائق حتى تنضج .
3- احضري وعاء وضعي فيه زبدة الفول السوداني، الماء، صلصة الصويا، الخل، الزنجبيل والثوم واخفقيهم جيداً(صلصة الفول
السوداني ).
4- احضري مقلاة وضعي الزيت على النار ثم ضعي الدجاج وقلّبيه واتركيه 5 دقائق على النار حتى ينضج.
5- ضعي الدجاج المطهو في اناء متوسط واضيفي عليه الفلفل، البصل الأخضر وملعقة من صلصة فول السوداني واخلطيهم جيداً.
6- اخرجي العجينة من الفرن وادهنيها بصلصة الفول السوداني ثم ضعي خليط الدجاج ورشيها بالجبن الموزاريلا .
7- ادخليها الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ثم قدّميها .