نقدم لكِ طريقة عمل بان كيك البلوبيري من الحلويات الفرنسية في خطوات سهلة جداً. حتى تتقني عمل مختلف الحلويات السريعة
مقادير بان كيك البلوبيري :
2 كوب طحين 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا رشة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 2 بيضة 3 كوب لبن رائب 5 ملعقة كبيرة زبدة مذابة كوب بلوبيريطريقة عمل بان كيك البلوبيري :
امزجي الطحين، السكر، البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا معاً.اضيفي البيض، اللبن الرائب و4 ملعقة كبيرة زبدة وقلّبي جيداً حتى يمتزجوا.
اضيفي البلوبيري وقلّبي.
حمّي مقلاة على النار وادهنيها بالزبدة.
ضعي كمية من العجين مقدار نصف كوب في المقلاة وحركيها حتى تأخذ شكل متساو.
اتركيها لمدة 3 دقائق حتى تتماسك قليلاً ثم اقلبيها على الناحية الأخرى واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج.
ارفعيها من المقلاة وكرري آخر خطوتين حتى الانتهاء من الكمية.
