تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل مربى التين من الأكلات العربية نقدّمها لك ِ بخطوات سهلة وبسيطة لتحضّريها بنفسك في المنزل
وتستمتعي بطعمها اللذيذ. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل مربى الفراولة .
مقادير طريقة عمل مربى التين :
2 كيلو غرام تين عصير ليمون كيلو سكر 3 أكواب من الماء
طريقة عمل مربى التين :
1- احضري وعاء عميق وضعي السكر، ثم اضيفي 3 أكواب من الماء عليه وضعيه على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً.2- اغسلي التين جيداً واضيفيه إلى الوعاء ثم هدئي النار وقلّبي الخليط باستمرار.
3- إذا تكونت بعض الرغوة، ازيليها من على الوجه .
4- اضيفي عصير الليمون عند نضوج التين واتركيه لمدة 7 دقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار.
5- اتركي المربى حتى تبرد ثم اسكبيها في برطمان زجاجي جاف نظيف.