تعلمي طريقة عمل حلى الجوز بالكراميل من الحلويات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل الحلويات السهلة
من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل كيكة الفستق بكريمة الهيل.
مقادير حلى الجوز بالكراميل :
2 كوب سكر كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة ونصف زبدة ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا ملعقة صغيرة فانيليا كوب ونصف جوزطريقة عمل حلى الجوز بالكراميل :
امزجي السكر، الكريمة، بيكاربونات الصودا والفانيليا في قدر على نار عالية وقلّبي حتى يذوب السكر تماماً.خففي النار عندما يبدأ المزيج في الغليان، استمري في التقليب حتى يبدأ لونه يصبح في لون الكراميل.
اضيفي الجوز وارفعي القدر من على النار واستمري في التقليب حتى يغلظ قوام المزيج.
خذي كمية من المزيج بواسطة ملعقة كبيرة واسقطيها على ورق الخبز، كرري هذه الخطوة حتى تنتهي من الكمية.
اتركيها حتى تبرد ثم قدميها.