اليكِ طريقة عمل كيكة الموز لايت من المطبخ العالمي، تتميز بأنها منخفضة السعرات الحرارية جربيها وستستمتعين بطعمها اللذيذ.
اذا كنتِ من محبي عمل وصفات الحلى العالمية، جرّبي أيضاً طريقة عمل حلى كريم كراميل طبقات.
مقادير كيكة الموز للرجيم :
كوب دقيق ملعقة صغيرة بايكينغ باودر ½ كوب تين مجفف ½ كوب مشمش مجفف ½ كوب زبيب ½ كوب قراصيا مخلية مجففة ½ كوب عين جمل مجروش ¼ كوب عصير برتقال 90 غ سكر بني 120 غ زبدة لايت ملعقة كبيرة عسل 2 بيضة 3 أصابع موزطريقة تحضير كيكة الموز للرجيم :
1- احضري وعاء نظيف وقطّعي الفواكه المجففة إلى قطع متساوية، ثم اضيفي عين الجمل المجروش واضيفي اليه نصف كميةعصير البرتقال واتركيه لمدة 25 دقيقة .
2- احضري وعاء آخر وضعي فيه السكر البني وباقي عصير البرتقال، الدقيق، العسل، البيض والبايكينغ باودر واخفقيهم جيداً .
3- اهرسي الموز ثم اضيفيه إلى الخليط، ثم اضيفي خليط الفواكه المجففة بعصير البرتقال في الخلاط واخلطيهم حتى تتجانس كل
المكونات.
4- احضري صينية وادهيها بالزبدة ثم غلفيها بورق الزبدة واسكبي الخليط في الصينية بشكل يكون الوجه أملس .
5- ادخليها الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 40 دقيقة، ثم اخرجيها واتركيها تبرد ثم قدميها في طبق التقديم وجمليها بالفواكه.