تعلمي طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالصويا وزيت السمسم في خطوات سهلة جداً من المطبخ الكوري المميز في عمل طبخات الدجاج
بالصويا. قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل سلطة السيزر بالهليون.
مقاديرأفخاذ الدجاج بالصويا وزيت السمسم :
8 قطع أفخاذ دجاج
نصف كوب صلصة صويا
نصف كوب بصل أخضر مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت السمسم
3 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالصويا وزيت السمسم :
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.ضعي الدجاج في صينية.
امزجي باقي المكونات معاً في وعاء، ثم اسكبيها فوق قطع الدجاج.
ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.
اقلبي الدجاج على الجهة الأخرى وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
اخرجيها وقدميها مباشرة.