تعلمي طريقة عمل كب كيك فروستينغ بالزبدة من الحلويات الأمريكية الشهيرة في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل
الحلويات المميزة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل الكريب سوزيت.
مقادير كب كيك فروستينغ بالزبدة :
110 غ زبدة طرية 110 غ سكر 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا 110 طحين ذاتي الرفع 2 ملعقة كبيرة حليب مقادير الفروستينغ : 140 غ زبدة طرية 280 غ سكر مطحون 2 ملعقة كبيرة حليب القليل من الألوان الغذائية (اختيارية)طريقة عمل كب كيك فروستينغ بالزبدة :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، وضعي الأكواب الورقية في صينية الكب كيك.اخفقي الزبدة والسكر في وعاء، اضيفي البيض والفانيليا واكملي الخفق.
اضيفي الطحين تدريجياً بالتبادل مع الحليب، مع الاستمرار في التقليب.
وزّعي المزيج على الأكواب الورقية حتى منتصفها.
ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
دعيها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم دعيها تبرد على شبك التبريد.
طريقة عمل الفروستينغ: اخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح كالكريمة.
اضيفي نصف كمية السكر البودرة واخفقي.
اضيفي باقي كمية السكر مع ملعقة كبيرة من الحليب واخفقي.
اضيفي المزيد من الحليب إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.
قسّمي الفروستينغ بحسب عدد الألوان، ضعي اللون وقلّبي حتى تحصلين على كريمة متجانسة اللون.
ضعي الفروستينغ في كيس حلواني وزيّني بها الكب كيك.