تعلمي طريقة عمل فيليه السمك بصلصة المايونيزمن المطبخ المكسيكي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات
السهلة و اللذيذة، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل الحلبسه الحريفة.
مقادير فيليه السمك بصلصة المايونيز :
6 شرائح سمك فيليه ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل مقادير الصلصة : كوب مايونيز 2 قرن فليفلة حريفة 2 ملعقة كبيرة شطة 6 فص ثوم مهروس ½ملعقة صغيرة فلفل ملعقة كبيرة خل تفاح ½ملعقة صغيرة فلفلطريقة عمل فيليه السمك بصلصة المايونيز :
تبّلي السمك بالثوم، الملح والفلفل.ضعي المايونيز في وعاء. اضيفي الفلفل، الشطة، الثوم، الفلفل، الخل والملح. قلّبي جيداً.
تبّلي السمك في صلصة المايونيز واقليه في مقلاة بزيت الزيتون لمدة 5 دقائق على كل جهة.
