نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شوربة القرع للرجيم من الاكلات الشامية، وهي من الاكلات الخفيفة التي يمكن ان تقدميها لأسرتك
كوجبة مغذية قليلة السعرات الحرارية. اذا كنتِ من محبي شوربة القرع، يمكنك ان تقدمي لأسرتك مرة أخرى طريقة تحضير شوربة
مقادير شوربة القرع للرجيم :
علبة قرع مهروس عرق بصل اخضر مفروم رشة فلفل اسود ½ ملعقة صغيرة ملح كوب حليب خالي الدسم ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ½ ملعقة صغيرة قرفة 2 كوب مرق خضار غير مملح بصلة صغيرة مفرومة ¾ كوب ماءطريقة عمل شوربة القرع للرجيم :
1) ارفعي وعاء على النار.2) ضعي الماء والبصل واتركيهم حتى يصبح البصل طري (حوالي 3 دقائق).
3) اضيفي باقي الماء، المرق، جوزة الطيب، القرع والملح.
4) قومي بالتقليب ثم اتركي الوعاء حتى الغليان.
5) بعد الغليان وطي النار واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار الهادئة.
6) ارفعي الوعاء من على النار واسكبي الشوربة في صحن التقديم.
7) زيّني الوجه بالفلفل الاسود والبصل الاخضر المفروم.
8) قدميها ساخنة.