تعرفي على طريقة عمل معجون الفراولة من الوصفات الإيطالية، وهو حلى سهل ولذيذ يحبه الكبار والصغار. إذا أعجبتكِ الوصفة
فقد ترغبين أيضاً في تحضير حلى الكاسات الإيطالية .
مقادير معجون الفراولة :
كيلو فراولة مقطعة شرائح 500 غ سكر ملعقة كبيرة فانيلياطريقة عمل معجون الفراولة :
1. ارفعي وعاء على نار هادئة وضعي فيه كل المقادير.2. اتركي الوعاء حتى الغليان، وقومي بالتقليب لتذويب السكر.
3. ارفعي الوعاء من على النار.
4. اسكبي المزيج في وعاء آخر واتركيه حتى يبرد.
5. يمكن استخدام المعجون في العديد من الحلويات للتزيين مثل البان كيك، الكريب وحلويات اخرى.