إليكِ طريقة عمل آيس كريم بالاسبرسو، وهو حلى بارد من وصفات المطبخ الإيطالي، ويمكن ان تقدميه لأسرتك في فصل الصيف
او لأصدقائك وفي المناسبات . قد يهمك ايضاً أن تتعرفي معنا على طريقة تحضير سوربيه أناناس.
مقادير آيس كريم بالاسبرسو :
½ كوب ماء ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة قهوة الاسبرسو الايطالية (بودرة) 2 ملعقة كبيرة آيس كريم بالفانيليا (2 بولة آيس كريم)طريقة عمل آيس كريم بالاسبرسو :
1. في وعاء على النار ضعي الماء والاسبرسو والسكر، واتركيهم حتى الغليان.2. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
3. قومي بتصفية القهوة.
4. ضعي بولتي الآيس كريم في صحن أو كأس التقديم.
5. اسكبي على الوجه القهوة التي قومتي بتحضيرها.
6. قدميه في الحال.