تعلمي كيفية تحضير كب كيك مميز بمناسبة يوم الحب بخطوات سهلة وبسيطة من المطبخ الأمريكي، قدميه في يوم الحب لأحبائك
لتعبرين لهم عن حبك وتقديرك. قد يهمك أيضاً طريقة عمل وافل سهلة التحضير في عيد الفالنتاين .
مقادير كب كيك القلوب :
2 كوب طحين ¾ كوب سكر ملعقة طعام مسحوق الخبز ½كوب زبدة ملون طعام أحمر كوب حليب سائل ملعقة شاي فانيليا بيضة ملعقة شاي بيكربونات الصودا ½ ملعقة شاي جوزة الطيب كريمة مخفوقة فراولةطريقة عمل كب كيك القلوب :
1- اخفقي البيضة ثم اضيفي عليها الحليب، السكر، الطحين، الزبدة، جوزة الطيب، الفانيليا، بيكربونات الصودا ومسحوق الخبزواخلطيهم جيداً بعد كل إضافة لمكون، ثم اخلطي قليلاً.
2- ضعي ربع كمية المزيج في وعاء ثم اضيفي عليها ملون الطعام الأحمر وقلّبيه جيداً.
3-ضعي المزيج الأحمر في صينية الخبز وادخليهم الفرن لمدة 20 دقيقة.
4- اخرجيهم من الفرن وقطعي الكب كيك على شكل قلب بقطاعة خاصة.
5- ضعي ملعقتين من عجين الكب كيك بصينية الخبز، ثم ضعي الكب كيك القلب، واسكبي ملعقة أخرى من عجين الكب كيك .
6- ادخليهم الفرن واخبزيهم لمدة 20 دقيقة اخرى.
7- زيّني الكب كيك بالكريمة المخفوقة والفراولة، وقدميه في طبق التقديم.