اليكِ طريقة عمل كاسترد بالتوت الأزرق، وهي وصفات حلى سهلة وبسيطة من الأكلات الفرنسية اللذيذة. قد يهمك أيضاً التعرف
مقادير طريقة عمل كاسترد بالتوت الأزرق :
3 بيضة نصف ملعقة روح اللوز كوب طحين كوب حليب ذرة ملح ربع كوب سكر بودر كوب كريمة خفق 75 جرام زبدة مذابة 500 جرام توت أزرق ملعقة فانيلياطريقة عمل كاسترد بالتوت الأزرق :
1-ضعي الحليب مع البيض مع الفانيليا وكريمة الخفق وروح اللوز.2-ضعي الدقيق، ذرة ملح والسكر البودر معا ثم ضعيه على الخليط ببطء وقلّبي جيداً .
3-ضعي الزبدة المذابة علي الخليط ببطء مع التقليب.
4-ضعي التوت الأزرق مع ملعقة من السكر البودر على الخليط وقلّبيهم معاً.
5-في صينية مدهونة بالزبدة وسكر البودر، ضعي الخليط ثم ضعيه بالفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة
180 درجة حتى ينضج .