اليكِ طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة والفراولة والموز وهي وصفات حلى سهلة ولذيذة من المطبخ الأمريكي، يحبها الكبار والصغار.
يمكنك أن تجربي أيضاً طريقة عمل كوكتيل البطيخ بالنعناع .
مقادير طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة والفراولة والموز :
كوب ونصف دقيق كوب ونصف حليب بيضة 2ملعقة بيكنج باودر ½ملعقة قرفة ذرة ملح فانيليا لعمل صوص الشوكولاتة : كوب ونصف سكر ¾كوب كاكاو كوب و ربع ماء فانيليا موز فراولةطريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة والفراولة والموز :
1- احضري وعاء ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، ذرة الملح، السكر والقرفة وقلّبيهم جيداً .2- اضيفي اللبن، البيضة والفانيليا واخلطيهم جيداً بالمضرب اليدوي .
3- احضري مقلاة وامسحيها بالقليل من الزيت، وابدئي بعمل البان كيك الواحدة تلو الأخرى حتى تنتهي الكمية .
لتحضير صوص الشوكولاتة :
احضري وعاء وضعي فيه الماء، السكر والكاكاو، وضعيه على النار لمدة دقيقة ثم ارفعيه و اضيفي الفانيليا .
4- ضعي البان كيك طبقات وبين كل واحدة واخرى ضعي ملعقة من صوص الشوكولاتة ثم اسكبي عليه باقي صوص
الشوكولاتة حتى تغلفيه تماماً بها .
5- زينيه بالموز المقطع والفراولة .