مقادير عجينة الشو المحشي بجبنة الماعز على الطريقة الفرنسية
عجينة الشو بدائرة 8 سنتيمترات (اشتريها جاهزة) 200 غ جبنة الماعز 30 غ زيتون أسود مفروم ناعمًا 40 غ فراولة 3 غ نعنع 5 غ ثوم أخضر 20 غ زيت زيتون 40 غ بندورة كرزية حبتا أفوكادو 10 أوراق لولو روسو 50 غ فيلادلفيا رشة ملح رشة بهار أبيضطريقة عمل عجينة الشو المحشي بجبنة الماعز على الطريقة الفرنسية
1- اخلطي الفيلادلفيا وجبنة الماعز معًا، أضيفي القليل من زيت الزيتون، الزيتون المفروم ناعمًا ونصف كمية البندورة الكرزية المفرومة ناعمة، النعنع والقليل من الملح والبهار ونصف كمية الفراولة.
3- غطيها وسخنيها بالفرن لمدة 5 دقائق.
4- بعدها في وعاء ضعي ورق الخس مثل الصورة وزيني عجينة الشو بالفراولة.
5- قشري الأفوكادو وقطيعه إلى شرائحات.
6- زيّني الجاط بالأفوكادو والبندورة.
6- يمكنك إضافة صلصة الحامض إلى الأفوكادو لمذاق أطيب.
3- غطيها وسخنيها بالفرن لمدة 5 دقائق.
4- بعدها في وعاء ضعي ورق الخس مثل الصورة وزيني عجينة الشو بالفراولة.
5- قشري الأفوكادو وقطيعه إلى شرائحات.
6- زيّني الجاط بالأفوكادو والبندورة.
6- يمكنك إضافة صلصة الحامض إلى الأفوكادو لمذاق أطيب.