إليكِ طريقة عمل اكلات عالمية لذيذة و طريقة عمل البطاطس بالكريمة والعسل، واحدة من اكلات جديدة يمكن ان تقدميها لأسرتك كما
انها تصلح للتقديم في العزومات كمقبلات شهية. تعرفي كذلك على طريقة عمل سلطة الباذنجان الحريفة.
مقادير البطاطس بالكريمة والعسل :
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ومقطعة أصابع سُمكها 1 سم ½ كوب ماء مغلي مكعب خلاصة مرق الدجاج ملعقة كبيرة عسل ¼ لتر كريمة جبن موزاريلا حسب الحاجةطريقة عمل البطاطس بالكريمة والعسل :
1. احضري صينية بايركس و ضعي فيها أصابع البطاطس في القاع على طبقة واحدة.2. في صحن جانبي قومي بخلط الماء مع العسل ومكعب خلاصة مرق الدجاج والكريمة.
3. قلّبيهم جيداً حتى تمام التجانس.
4. اسكبي الخليط على البطاطس.
5. سخني الفرن على 180 درجة.
6. ادخلي الصينية البايركس بالفرن لمدة 45 دقيقة إلى الساعة حتى تمام النضج والحصول على بطاطس طرية.
7. حين تشعرين بقرب البطاطس من النضج رشي الجبن الموزاريلا على الوجه للتحمير في آخر 10 دقائق من الطبخ مع إشعال
الشواية .
8. قدميها ساخنة.