تعرفي اليوم على طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن والزيتون من المطبخ الفرنسي، و هي من المعجنات الشهية التي يمكن ان
تقدميها لأسرتك في أى وقت كوجبة إفطار أو عشاء أو كمقبلات ضمن الوجبة الرئيسية، كما يمكن تقديمها في العزومات بسبب
طعمها الشهي و شكلها الجذاب . يمكنك كذلك ان تتعرفي معنا على طريقة عمل الكسكسي التونسي بالسمك.
مقادير الخبز الفرنسى بالجبن و الزيتون :
1 رغيف خبز فرنسي طويل
زبدة أو مارجرين، مذوبة
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
½ كوب زيتون أخضر محشي، مفروم
مايونيز حسب الحاجة
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن والزيتون :
1. قطعي الخبز إلى شرائح عرضية مع مراعاة ترك مساحة سم و نصف من القاعدة دون تقطيع لكي تبقى الشرائح متماسكة معاً لا تنفصل عن بعضها.
2. ادهني كل شريحة بالزبدة المذوبة.
3. في صحن جانبي اخلطي كل من الجبنة مع الزيتون جيداً
4. اضيفي عليهم كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً و يصبح طري.
5. قومي بتوزيع الخلطة بين شرائح الخبز.
6. لفي الرغيف بورق الألومنيوم.
7. اشعلي الفرن على حرارة 180 درجة.
8. ضعي الرغيف الملفوف في صينية.
9. ادخلي الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة.
10. قدميه ساخناً.