تعلمي طريقة عمل بطاطس برافاس (بطاطس بالنقانق)، و هي من الأكلات الأسبانية في خطوات سهلة و سريعة. إذا كنتِ من محبي
عمل الأكلات السهلة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل تورتيلا حريفة بالبيض.
مقادير بطاطس برافاس (بطاطس بالنقانق) :
175 غ نقانق، شرائح
350 غ بطاطس، شرائح
نصف ملعقة صغيرة بذور الكمون
1 فليفلة حريفة، شرائح
فص ثوم مهروس
400 غ بندورة مفرومة
طريقة عمل بطاطس برافاس (بطاطس بالنقانق) :
اقلي النقانق في مقلاة غير لاصقة على النار لمدة دقيقة.اضيفي البطاطس و اتركيها لمدة 5 دقائق.
اضيفي الكمون، الفليفلة الحريفة و الثوم و اتركيهم لمدة 3 دقائق.
اضيفي البندورة و اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
قدميها ساخنة.