وصفة اليوم هي طريقة عمل شرائح التوست بالسردين الحريف و هي من الأكلات السهلة و السريعة الشهيرة من المطبخ الأسباني.
جرّبي أيضا طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبطاطس.
مقادير شرائح التوست بالسردين الحريف :
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
فليفلة حمراء حريفة، مفرومة
عصير و بشر ليمونة
2 عبوة سردين مصفاة من الزيت (العبوة 120 غ)
4 شرائح توست بني محمص
نصف حزمة بقدونس طازج مفروم
طريقة عمل شرائح التوست بالسردين الحريف :
حمي الزيت في مقلاة على النار.اضيفي الثوم و الفليفلة الحمراء، ثم اضيفي بشر الليمون.
اضيفي السردين و قلّبي لعدة دقائق.
اضيفي البقدونس و عصير الليمونة إلى السردين.
وزعي المزيج على شرائح التوست و قدميها.