تعرفي على طريقة عمل كاسرولة خبز من المطبخ العربي ، و هو واحد من أسهل المعجنات ، و يتميز بطعمه الشهي و بكونه وصفة
طبخ سريعة فى خطوات بسيطة ، قد يهمك ايضا ان تُجربي طريقة تحضير خبز باللحم و الجبن .
مقادير كاسرولة خبز :
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/3 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 بيض
طريقة عمل كاسرولة خبز :
1. فى العجان الكهربائى اعجنى الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر جيدا .
2. ضيفى البيض و الزبد و قومى بالعجن لمدة 10 دقائق متصلة .
3. ضيفى الماء بالتدريج مع استمرار العجن حتى الحصول على القوام المناسب .
4. احضري قالب بايركس و ادهنيه بالزيت .
5. ضعى فيه العجين و افرديه ثم اتركيه جانبا حتى يختمر .
6. سخنى الفرن على 180 درجة .
7. ادخلى القالب الفرن حتى تمام النضج .
8. يُقدم مع سجق عربي بالصلصة الحمراء و البيض.