نقدم لكي طريقة عمل دجاج بالعصارات المشّكلة بالفرن من الأكلات الإندونيسية في خطوات سهلة، حتى تتقني و تتفنني في عمل
مختلف طبخات الدجاج بالفرن من المطبخ العالمي، قد تهمك أيضا طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الفول السوداني.
مقادير دجاج بالعصارات المشّكلة بالفرن :
4 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة عسل 4 ملعقة كبيرة شطة ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 دجاجة، مقسومة نصفين ملح و فلفل حسب الرغبةطريقة عمل دجاج بالعصارات المشّكلة بالفرن :
حمي الفرن على 180 درجة مئوية.أذيبي الزبدة و أضيفي عليها العسل و الشطة و قلبي جيدا.
أضيفي عصير البرتقال و الملح و الفلفل ثم ارفعيها من على النار.
جففي الدجاج بواسطة مناديل المطبخ.
ضعي الدجاج في صينية، جهة العظام إلى الأعلى، أدخليها الفرن لمدة 8 دقائق.
اقلبيها و ادهنيها جيدا بالمزيج.
أدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني.
