تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل صلصة التمر هندي من الوصفات العالمية و هى واحدة من الصلصات الشهية و السهلة و التى تقدم
كتغميس مع العديد من الأكلات كالمشاوي و البطاطس وبعض وصفات الأسماك ، يمكنك كذلك ان تجربى تحضير صلصة الجبن .
مقادير صلصة التمر هندي :
1/2 كوب تمر هندي
1/2 كوب ماء دافئ
ملح وبهارات حسب الرغبة
طريقة عمل صلصة التمر هندي :
1. ذوبي معجون التمر هندي في الماء حتى يصبح لينا .2. افركى الخليط بيدك او اضربيه فى الخلاط الكهربائي .
3. تبليه بعد ذلك بالملح و البهارات .
4. فى وعاء على نار متوسطة ارفعى خليط التمر هندي .
5. اتركى الوعاء على النار حتى يبدأ في الغليان ويصبح قوام السائل غليظاً.
6. ارفعيه من على النار ليصبح جاهزا للاستخدام .